Serra Fita Profissional Para Carne E Osso Bancada Sebem

Detalhes do Produto

• Mini Serra Fita de Bancada SEBEM Compacta Segura e Pronta para o Dia a Dia
• A Mini Serra Fita de bancada SEBEM foi projetada para cortes precisos em carnes frescas, congeladas e com osso, atendendo porcionamentos em açougues, mercados, cozinhas profissionais e até produções artesanais. Com corpo em aço, mesa e porta em inox, pintura epóxi resistente e proteção de lâmina com altura regulável, combina segurança, praticidade e ótimo aproveitamento de espaço — tudo em formato bivolt (127/220 V) para maior flexibilidade de instalação.
• Perguntas Frequentes Mini Serra Fita Sebem
• Para que serve e quais são as principais aplicações?
• Indicada para cortar e porcionar carnes, ossos e produtos congelados. Ideal para operações com espaço reduzido que precisam de cortes padronizados e limpos, mantendo a apresentação e o rendimento por porção.
• Quais são os diferenciais técnicos?
• Lâmina de 1,55 m, de fácil reposição.
• Proteção da lâmina com altura regulável, auxiliando na operação segura.
• Motor 1/3 cv bivolt (127/220 V): potência estável para cortes contínuos.
• Mesa e porta em inox: alta resistência à corrosão e higienização facilitada.
• Área de corte 18 × 20 cm (altura × largura) para o dia a dia do açougue.
• Pintura epóxi no corpo em aço: acabamento durável e simples de conservar.
• Como realizar a higienização e manutenção?
• Desligue da tomada e aguarde a parada total;
• Remova resíduos com espátula plástica;
• Limpe mesa/porta em inox e superfícies externas com pano úmido e detergente neutro;
• Seque bem para evitar oxidação;
• Verifique a tensão/afiação da lâmina e ajuste quando necessário;
• Evite jatos de água nos componentes elétricos. Utilize EPIs (luvas anticorte, avental, óculos).
• Qual é a capacidade/produção estimada?
• Depende da dureza do produto, espessura de corte e afiação da lâmina. Atende rotinas leves a médias em açougues, mercearias e cozinhas profissionais que precisam padronizar cortes ao longo do dia.
• Quais acessórios acompanham?
• Acompanha lâmina 1,55 m instalada e manual. Lâminas reservas, luvas anticorte e empurradores podem ser adquiridos separadamente, conforme a necessidade.
• Como a Mini Serra Ajuda Diferentes Negócios
• Comércio em Feral (mercearias, minimercados): porcionamento rápido para bandejas e atendimento sob medida.
• Pequenas e médias Indústrias alimentícias: cortes padronizados para etapas de processamento.
• Supermercados e Açougues: redução de perdas, agilidade e apresentação consistente.
• Padarias e Confeitarias: apoio eventual em insumos congelados, quando aplicável.
• Restaurantes e Cozinhas profissionais: controle de custo por porção e padronização conforme ficha técnica.
• Especificações Técnicas Serra Fita Lâmina 1,55M Sebem
• Corpo: Aço com pintura epóxi resistente;
• Mesa e Porta: Inox;
• Proteção de Lâmina: Altura regulável;
• Lâmina: 1,55 m;
• Área de Corte: 18 × 20 cm (altura × largura);
• Mesa de Corte: 30 × 40 cm (área útil);
• Motor: 1/3 cv;
• Alimentação: Bivolt (127/220 V);
• Altura: 68 cm;
• Largura: 36 cm;
• Profundide: 50 cm;
• Peso: 21 kg;
• Garantia Serra Fita Para Carne Pequena de Mesa Lâmina 1,55M
• A Serra da Sebem possui 6 meses de garantia com atendimento humanizado após a emissão da nota fiscal, além de contar com diversos pontos de assistência técnica por todo Brasil.